L’hiver, le froid… et l’envie d’une bonne choucroute qui réchauffe les coeurs et remplit l’estomac. Vous êtes à la recherche d’un restaurant pour manger la meilleure chouchoute de Paris. On a quelques adresses à vous partager. Certes, nous ne sommes en Alsace… Mais on peut peut-être goûter à des plaisirs alsaciens au sein de la capitale.
Bonfinger
À Paris, la réputée brasserie Bonfinger est renommée pour sa splendeur et compte parmi les plus belles de la capitale. Célébrant les spécialités alsaciennes, la Brasserie Bofinger met en avant des plats emblématiques tels que la Flammekueche, le baeckeoffe et le fondant de bœuf braisé au Pinot Noir. Mention incontournable, la choucroute, qualifiée par beaucoup comme l’une des meilleures de Paris, occupe une place d’honneur sur sa carte.
Adresse : 5-7 Rue de la Bastille, 75004 Paris
Chez Jenny
La renommée de cette brasserie alsacienne réside dans son accueil chaleureux, enveloppé d’une ambiance typiquement alsacienne à travers son décor authentique. Mettant en avant les spécialités de la région, elle propose à ses convives la dégustation d’une excellente choucroute accompagnée d’une flammekueche incontournable.
Adresse : boulevard du Temple, 75003 Paris
L’Alsace
Sur l’emblématique Avenue des Champs-Élysées à Paris, l’adresse alsacienne a pris racine en 1968. Cette brasserie, ouverte du matin au soir, met en avant un éventail de mets traditionnels tels que les quiches lorraines, les flammekueches, les gratins de spätzle, sans omettre les fameuses choucroutes typiques de la région, particulièrement appréciées pendant la saison hivernale.
Adresse : 39 Avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
Au Brétzel
Les Relais d’Alsace
À proximité directe de la gare de Lyon, Les Relais d’Alsace se positionne comme un lieu de passage privilégié pour de nombreux voyageurs et habitués. Mettant à l’honneur les spécialités alsaciennes, cet établissement propose invariablement la célèbre choucroute, réputée pour son goût exquis qui ne manquera pas de vous mettre l’eau à la bouche. Offrant une diversité appréciable, plusieurs déclinaisons de ce plat emblématique sont disponibles pour satisfaire des envies variées.
Adresse : 1 rue de Lyon, 75012 Paris
Sinon… Les vraies choucroutes sont en Alsace…
La vérité, c’est que pour manger une vraie choucroute, il faut se rendre en Alsace. Le temps d’un weekend ou pour changer de vie… Quitter Paris et partir vivre en Alsace, par exemple à Strasbourg ! Vous aurez ainsi tout le loisir d’y manger une vraie bonne choucroute.
Crédit photo : Vinicius Pinheiro